Domácí ruská zmrzlina. Jednoduchý recept a skvělá chuť

Dej nám like

Zdroj: Shutterstock.com

Neznám nikoho, kdo nemá rád zmrzlinu, zvlášť v horkých letních dnech. Určitě si všichni pamatujete pravou ruskou zmrzlinu a její nezaměnitelnou lahodnou chuť. Tu jí dodávaly právě použité suroviny. Žádné chemikálie, konzervační látky ani zahušťovadla. Pouze kvalitní mléko!

Samozřejmě i dnes si můžete koupit tzv. ruskou zmrzlinu ale ta se nedá srovnat s tou, jakou si pamatujeme z dob před mnoha roky. Postrádá chuť čerstvého plnotučného mléka, jemnost i kvalitu. Sice má delší dobu trvanlivosti, ale to je právě tím, že obsahuje konzervační látky.

Pokud se chce vrátit do dětství a dopřát si pravou ruskou zmrzlinu, tak si ji můžete připravit sami doma. Není to vůbec nic složitého. Stačí vám pouze tři ingredience a trocha vašeho času.